Toasts apéritifs aux magret et aux tomates

Une recette d'apéritif simple et rapide par gasame

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recette toasts apéritifs aux magret et aux tomates

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour les toasts au magret : 4 blinis, 4 tranches de magret cuit (ici, un reste de magret du repas du midi) ou de magret fumé, 1 champignon de Paris, mascarpone, épices "mélange oriantal"
pour les toasts aux tomates : 4 blinis, 1 tomate, anchoïade, épices "persillade", citron

Préparation:

Pour les toasts au magret : tartiner chaque blinis de mascarpone, puis déposer 1 tranche de magret, 1 lamelle de champignon et une pincée d'épices.


Pour les toats aux tomates : tartiner chaque blinis d'anchoïade, puis déposer 1 tranche de tomate, et une pincée de persillade.


Faire légèrement dorer à four chaud environ 5 à 10 mn.


Terminer par quelques gouttes de jus de citron sur le toast à la tomate.


Mots-clés: magret de canard

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