Quiche lardon, poivron, oignon

Une recette de quiche simple et rapide par ginnie

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recette quiche lardon, poivron, oignon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pâte brisée:
1 Petit œuf
100 G de farine
35 G de beurre pomade
Poivre, sel, thym

250 G de lardons
1 Petit oignon
Poivrons en cube
15 Cl de crème légère
5 Cl de lait
2 Œufs

Préparation:

Four à 220°.



Préparer la pâte brisé, malaxer à la main tous les ingrédients et l'étaler dans une petite tourte et mettre au frais.



Dans une poêle, cuire les lardon, oignon émincé et le poivron. , Dans un cul de poule, fouettez les oeufs, puis la crème et le lait.



Sur la pâte brisé, étaler les lardons, poivron et oignon puis la prépa et cuire 30 minutes.





Bonne dégustation.


Mots-clés: pâte brisé, quiche

Une portion (env. 210 g) :
Calories 426 kcal   Protéines 18,8 g   Glucides 20,9 g   Lipides 27,2 g  

Publié par

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3 commentaires

Ma truffe 2

très bonne quiche,et l'idée du thym dans la pâte ,très bien ,bizzzzzzzzz

rosinette

miam une bonne quiche

Oh la gourmande

Hum j'adore...

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 103Invité, Invité et 101 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.