Gateau au yaourt et aux poires et son glaçage au chocolat

Une recette de gateau chocolatée par gino14

  • Recette de cuisine 4.60/5
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1 Commentaires
99
recette Gateau au yaourt et aux poires et son glaçage au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 yaourts au lait de soja ( ou 1 yaourt nature traditionel) 3 poires bien mur 3oeufs 2 pots de sucre de canne 3 pots de farine 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé
Pour le glaçage: 100gr de chocolat noir a dessert 40gr de beurre environ ( je dose au feeling) amandes enfilées

Préparation:

Mélanger le tout dans un saladier et battre jusqu'à obtenir une patte lisse.


Éplucher les poires et couper les en petits moiceaux.


Verser la patte dans un plat a gâteau préalablement légèrement beurrer, ajouter les poires. Bien recouvrir les poires de patte.


Enfourner 45 minute a 180°. Après la cuisson laisser refroidir.


Pour le glaçage au chocolat :


Dans une casserole faire fondre le chocolat avec le beurre et un tout petit peu d'eau (Le chocolat ne doit pas être liquide !!).


Recouvrir votre gâteau de chocolat et ajouter les amandes enfilées.


Laisser reposer jusqu'a ce que le chocolat durcisse.


Il ne vous reste plus qu'a vous régaler !


Une portion (env. 220 g) :
Calories 624 kcal   Protéines 8,8 g   Glucides 72,8 g   Lipides 28,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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Invité

quel est la quantite quand vous dites un pot de sucre a canne ou 3pots de farine

peut on mettre du sucre ordinaire

merci de repondre

Ils ont envie d'essayer

 99Invité, Invité et 97 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.