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VEGGIZZ (charcuterie végétarienne)

Pas obligé d'être végétarien pour faire de bonnes petites recettes végétariennes

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
1 Commentaires
80
recette VEGGIZZ (charcuterie végétarienne)

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

100Gr pois chiches trempés crus30 Gr de cacahuètes ou autres noix20 Gr de graine de ghia trempé à l'avance pour le gélatineux. Sauce sojaCurry, gingembre en poudre, poudre d'oignons1 Cas d'huile d'olive ou autre…

Préparation:

Cuire au four préchauffé à 180° plus ou moins 35 minutes. Au bain marie.
Dans un moule a couper des tranches.
Ou des petits moules ronds pour faire des steacks végétaux. Possible au 4 en1.
Laisser refroidir et démoulez.
Pour les steaks les repasser quelques minutes au grill ou a la poêle.


Mots-clés: ghia, noix, pois chiche, vegetarienne

Une portion (env. 90 g) :
 Calories 265 kcal   Protéines 16,4 g   Glucides 13,8 g   Lipides 13,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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cuisineenfolie

Tres intéressant!!

lundi, 17 février 2020, 12:48 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 80Invité, Invité et 78 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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