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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
500 gr de Tomates
2 Oignons moyens
10 cl de biere
5 grosses cuilleres a soupe de Farine
Menthe seche
Sel
Poivre
Préparation:
Couper les tomates et les oignons en petits morceaux.
Verser la bière.
Saler, poivrer, ajouter la menthe.
Mélanger avec la farine.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle.
Déposer la pâte à la cuillère.
Retourner pour faire dorer des 2 côtés.
Mots-clés: cuisine grecque, cuisine mediterraneenne, entree, tomate
Publié par MaryAthenes @ recettes grecques