Tarte fondante poires-chocolat

Une recette de tarte excellente par guiguite

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recette Tarte fondante poires-chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte brisée sucrée3 Grosses poires (conférence pour moi)200G de chocolat noir ( la prochaine fois je mettrais la moitié seulement)2 Oeufs60G de sucre15Cl de crème

Préparation:

1°) Tapissez un moule à tarte d'un rouleau de pâte brisée.


2°) Épluchez les poires. Découpez-les en deux et épépinez-les. Taillez chaque moitié en fines tranche, sans les défaire.


3°) Chauffez le four sur th6/7.


4°) Concassez grossièrement le chocolat et répartissez-le sur le fond de tarte. Placez les poires en étoile. Aplatissez-les légèrement pour qu'elles soient disposées en éventail.


5°) Fouettez dans un saladier les oeufs avec le sucre et la crème. Versez sur la tarte et faites cuire dans le four pendant 35 min. Démoulez la tarte tiède et servez. (Important que ça reste tiède sinon le chocolat redurcit ! )

Une portion (env. 160 g) :
Calories 565 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 57,0 g   Lipides 30,1 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Invité

Excellente tarte ! J'ai cependant mis en fond de tarte le chocolat mais fondu au micro onde avec une C à c d'eau!

Invité

merci c bon

melayers

miamiam une bonne tarte bien gourmande bizzzz

janeton

une bien belle tarte ,bizzzzzz

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