FELFLA A L'ALGÉRIENNE

Une recette d'entrée facile et rapide par HAR4

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
5 Commentaires
114
recette FELFLA A L'ALGÉRIENNE

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Poivron vert1 Poivron rouge1 Piment vert grande taille1 Tête d'ail1 Tomate moyenne10 Cl huile d'oliveSelPoivre

Préparation:

Laver les légumes au vinaigre et a l'eau clair (sauf l'ail).


Essuyé les et mettre sur la plaque allant au four sur du papier alu ou cuisson.


Allumer votre four sur "grill 300 c°", enfournez a mi-auteur, et grillé les sur toutes les parties.


Une fois les légumes grillés, a chaud, pelez-les et égrainer-les, et pour l'ail vous n'avez qu'a appuyer dessus pour extraire la chair.


Mettre les légumes dans un récipient plat, puis hacher avec un hachoir a main. Saler, poivrer et huilé a votre goût.


Ajouter des condiments (facultatif).


Laisser refroidir au réfégérateur.


Sortir 15 mn avant consomation.


Saha ftorcoum. (bonne appétit).


Mots-clés: poivron vert

Une portion (env. 130 g) :
Calories 230 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 2,6 g   Lipides 22,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Zaina87

Je le fait depuis toujours , en ce moment même je l'ai mit au four je le mange très épicée .j'adore ce plat . En algerie en le mange aussi très souvent.

Audrey

On appelle ça aussi la "Chlita" , chez nous on l'a mange avec la galette algérienne "kesra"

fushia

salut,trés bon blog,permets moi de te rectifier le nom de ce plat est = hmiss connu dans toute l'algerie.bonne continuation
fushia

Ray31

hum c'est une des recettes algérienne que j'aime le plus entre autres... c'est trop bon et ça fait si longtemps que j'en ai pas mangé j'en rêve. si je tombe sur une femme qui sait cuisiner ce plat je l'épouse directe ^^ (je ne suis pas cuisinier malheureusement)

BELLA .

EN ANDALOUSIE ON FAIT DES SALADES DE POIVRONS CUITS AU FOUR ET L' ON AJOUTE POUR CERTAINES SALADES DE L' AIL AUSSI , QUE C' EST BON , VOTRE RECETTE ME DONNE L' EAU À LA BOUCHE !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Zaina87 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Audrey a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ray31 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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