Verrine légère avocat, tomates, saumon fumé

C est vraiment très bon.. - Monicka.

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recette verrine légère avocat, tomates, saumon fumé

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 avocat bien mûr 2 petites tomates 2 belles tranches de saumon fumé1 citron huile d'olive aneth sel poivre

Préparation:

Couper l'avocat en 2 et récupérer la chair. Écraser bien la chair à la fourchette dans une assiette, ajouter le jus d'un demi-citron, saler et poivrer selon votre goût et bien mélanger. Disposer cette préparation au fond des verrines.


Couper les 2 tomates en petits dés (Pour ma part, j'ai enlevé les pépins pour faire plus joli), mettre un petit filet d'huile d'olive, saler, poivrer. Disposer les tomates sur la couche avocat.


Découper le saumon fumé en petits dés. Ajouter au saumon un peu d'huile d'olive, un filet de jus de citron, un peu de sel et de poivre et de l'aneth. Mettre cette préparation sur la couche tomates.


Mettre au frais puis déguster. C'est vraiment frais et léger. Mes enfants adorent !

Une portion (env. 190 g) :
Calories 246 kcal   Protéines 3,7 g   Glucides 0,0 g   Lipides 20,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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14 commentaires

Invité

Parfait tout le monde a aimer!

Invité

sa a l'air délicieux miamm

Marie

Testée ce midi: excellent, frais et agréable à l'oeil. Merci.

Karine

Je suis en train de les faire la purée d avocats est délicieuse je pense que mes invités vont adorés

Jenny

J'ai vraiment adoré et adopté....C'est délicieux.

Monicka.

C est vraiment très bon.. J ai eu peur d'etre écœurée par la purée d'avocat, il n'en est rien. Merci

Invité

cela équivaut à combien de verrines, car c'est pour 4 personnes , mais ça fait 8 /12/16 verrines? car je veux la faire mais je veux connaître le nombre de verrines à peu près que cela fait.

Invité

vraiment tres bon et frais merci d avoir partager
une bonne rectte mettre dans ses favoris
lealea

Invité

Super bon et facile a faire

Invité

très frais, idéal en été

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 195Invité, Invité et 193 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Verrines Avocat-Thon-Crevettes