Cake au yaourt au coeur chocolat

Une recette de cake originale par hlene

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23 Commentaires
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recette Cake au yaourt au coeur chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Cake Alsacien au chocolat :
100g beurre
350g farine
100g sucre
150g semoule cuite
1 sachet levure
3 oeufs
1/4L lait tiède
4 c à s chocolat en poudre non sucré

Cake au yaourt :
1 yaourt nature (ou 2)
2 pots de sucre
6 pots farine
3 oeufs
Extrait de vanille liquide
1 sachet levure chimique
sucre vanillé
1/2 pot d'huile

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.



Le cake au chocolat :



-> Faire fondre le beurre.


-> Ajouter sucre + jaunes d'oeufs, mélanger.


-> Ajouter semoule (cuite) + chocolat + farine + levure + lait, Bien mélanger que se soit homogène.


-> Monter blancs en neige avec 1 pincée de sel, ajouter à la prépa' doucement.



Dans un moule à cake HOP AU FOUR à 180° PENDANT 1 HEURE.



(Une fois bien gonflé, bien monté et cuit sur le dessus mettre une feuille de papier cuisson sur le dessus du gâteau et laissez continuer à cuir).



Une fois cuit, sortir et laisser refroidir bien comme il faut.




Le cake au yaourt :



-> Mettre un yaourt ds un saladier, ajouter le sucre + farine + levure mélanger.


-> Ajouter les oeufs + extrait de vanille + sucre vanillé, bien mélanger.




Dans le cake au chocolat couper des tranches d'au moins 5 cm et avec un emporte pièce en forme de coeur faire des coeurs dans les tranches.



-> Mettre une partie de la pâte à cae nature ds le moule à cake, aligner lesmorceaux de coeurs en chocolat au milieu le uns derrières les autres, puis recouvrir avec le restant de pâte nature.





HOP au four à 180° PENDANT 1 HEURE.



Laisser refroidir et démouler.













Soupoudrer de sucre glace ( :




Mots-clés: cake, chocolat, yaourt

Une portion (env. 340 g) :
Calories 1005 kcal   Protéines 23,5 g   Glucides 148,0 g   Lipides 26,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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23 commentaires

Jules

Un grand Merci
Parfaitement claire et précise
excellente présentation
je salive déjà rien qu'à la vue de votre image...
Allez, je m'y met... et hop !!!

Invité

Ça a l'air bon.miam miam

lysa

bonjour ceci m'a l'air bien delicieux mais lorsque vous dite un pot de sucre , 6 pots de farine ce sont des cuillerres ?

Invité

Très cool que je l'ai tellement aimé

Invité

L'idée des cœurs est vraiment génial !!!!

hlene

Alors Elisa : oui j'ai fais 2 gâteaux différents un semoule au choco et l'autre pour faire le cake

Emilie : (dsl pour le retard) Malheureusement je n'ai pas vraiment réfléchi à le détourner en recette salé /: mais c'est une bonne idée, à réfléchir

Elisa

Je peux savoir, s'il vous plaît, si ce sont deux cakes différents? (celui au yaourt, et l'autre) ? A répondre rapidement, merci! (:

Emilie

Rhooo qu'elle belle réalisation !!
Je dois préparer l'apéro pour Noël, auriez vous des astuces pour ce genre de cake mais en salé ???
Bravo
Je tente celui la au plus vite !
Émilie

hlene

A la bonne heure Je suis contente que quelqu'un d'autre le fasse

Invité

Sa a l'air très bon . Je vais le faire pour noël

Votes

alexdavio, La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman et 4 autres ont voté.
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 134Invité, Invité et 132 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

Recette en vidéo: Gateau au yaourt extra moelleux