Cheese cake à la pomme

Une recette de cake proposée par hlene

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recette Cheese cake à la pomme

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

3 pommes 250g biscuits Petit Brun 125g beurre 500g fromage blanc faisselle 150g sucre 2c. à soupe farine 3oeufs 25cl crème fraîche

Préparation:

Préchauffer le four à 180° (th. 6).



Émiettez, mixez les biscuits finement 
Faire fondre le beurre


Mélangez les biscuits en miettes + le beurre fondu jusqu'à l'obtention d'une pâte, la mettre au fond d'un moule en silicone.



Pelez les pommes puis les ocupez en fines lamelles & les déposer sur la pâte. Réservez au frais.



Fouettez le fromage blanc jusqu'à ce qu'il soit lisse, ajoutez le sucre + la farine + les oeufs un à un en fouettant sans arrêt. Terminez par ajoutez la crème fraîche.


Versez cette préparation dans le moule & mètre au four pdt 55 min.



Sortez le cheese du four & laisser refroidir & laisser refroidir.



Si vous le souhaitez vous pouvez redéposer des lamelles de pommes sur le cheese une fois froid & une fois démoulé !!!



Servire frais 




Mots-clés: Cheese cake, pommes

Une portion (env. 240 g) :
Calories 395 kcal   Protéines 7,1 g   Glucides 30,6 g   Lipides 23,5 g  

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Jamonac a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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 57Invité, Invité et 55 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.