Gâteau au chocolat sans beurre

Une recette de gâteau au chocolat chocolatée par hlene

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recette Gâteau au chocolat sans beurre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200G chocolat noir100G farine4 Oeufs100G sucre20Cl crème fraîche liquide1 Sachet de levure

Préparation:

Préchauffer four à 180°.



Mélanger farine + levure.



Faire chauffer la crème au micro ondes jusqu'à ce qu eça fasse des bulles, elle doit être brûlante.



Mettre sur le chocolat en morceaux, bien le recouvrir, attendre un peu, quelque minutes.


Mélanger le chocolat.



Ajouter le sucre + 4 jaunes d'oeufs + farine.



Monter les blancs en neige ferme avec 1 pincée de sel.


Ajouter les blancs. Bien mélanger !




Mettre dans le moule HOP au four pour 30 min.









Une portion (env. 200 g) :
Calories 697 kcal   Protéines 14,1 g   Glucides 58,3 g   Lipides 40,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

maman et dorian

Nous avons rajouté de la BANANE …

On vous diras si c'est BON !!!!

hlene

oui bien vu

Merci

pasmado

vous mettez deux fois 100g de sucre je suppose que c'est 100g de farine
le gâteau à l'air très bon

Votes

    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    maman et dorian a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 115Invité, Invité et 113 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.