Muffins (base) (sans beurre) aux Daims à l'orange

Sans beurre

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recette Muffins (base) (sans beurre) aux Daims à l'orange

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

50g flocon d'avoine100g farine complète100g compote100g sucre roux2 oeufs10cl huile olive / végétale1 c à c vanille1 sachet de levure 1 pince dé selDes daims goût orange (moi je les ai acheté là où je travaille c'est à dire chez Ikea REIMS) Possible de rajouter du cacao en poudre non sucré

Préparation:

Four à 180°


Saladier 1 : (toutes les poudres) flocon d'avoine + farine + levure + sel + sucre.


Saladier 2 : (les liquides) oeufs + huile + vanille + compote.



On verse la prépa liquide sur la prépa sèche 


Et on mélange.



On casse des daims et on les incorpore à la préparation.


Dans des moules à muffins en silicone on y verse la prépa.


Et on enfonce dans les muffins un Daims entier.



HOP au four 15 min (chameur tournante pour moi).













Une portion (env. 90 g) :
Calories 307 kcal   Protéines 4,6 g   Glucides 32,1 g   Lipides 16,5 g  

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zouzie

J'ai fait cette recette hier, bonne et simple à réaliser.
J'ai mis 100G de pépites de chocolat noir (une tablette que j'ai réduite en petits cubes) à la place des Daims.

Votes

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    zouzie a trouvé ça très bon.

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