Ragoût de dinde à la crème et ses petits légumes !

Une recette de dinde maison par hlene

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recette Ragoût de dinde à la crème et ses petits légumes !

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

600G blanc de poulet4 Pommes de terre2 (Grosses ou 4 petites) carottes2 (Gros ou 5-6 petits) navets1 Bocal de grandes ou petites asperges vertes (moi je n'en avais que des blanches)2 Oignons blancs2 Gousses d'ailDu persil35G farine10Cl de vin blanc40Cl de bouillon de volaille2 C à soupe de moutarde 10 Cl de crème épaisse

Préparation:

1 -> Peler + couper les oignons en quatiers, émincer l'ail, tailler la dinde en morceaux.



2 -> Peler et laver les pommes de terre + les navets + carottes et les couper en morceaux.



3 -> Fondre l'oignon dans une grande gamelle avec un peu de beurre pendant 5 min. Ajouter blanc de dinde + l'ail. Faire dorer/cuire la viande. Ajouter les carottes + navets + pommes de terre, soupoudrer de farine, mélanger laisser cuire 5 min en remuant.



Verser le vin + bouillon de volaille, agmenter un peu le feu et couvrir, laisser cuire environ 15 bonnes grosses minutes, jusqu'à ce que les légumes soient ''mou''.



4 -> Ajouter les asperges en morceaux+ moutarde + crème épaisse. Baisser le feu et laisser frémir quelques minutes.



Parsemer de persil.




Bon app' 






Avis perso : j'ai adoré délicieux .



Une portion (env. 290 g) :
Calories 158 kcal   Protéines 11,5 g   Glucides 17,2 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

hlene

Je ne mens pas Mais goûter c'est encore mieux
Faut se régaler les yeux mais aussi les papilles

la tite moi

Des yeux je me fie à ton avis perso

hlene

Mdr merci bien (:

jeanmerode

c est tout bon

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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