Cheesecake sans gelatine

Une recette de cheesecake proposée par ISLEM94

  • Recette de cuisine 5.00/5
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86

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

150G de speculose émiettes ,100G de beurre ,4Oeufs ,100G fe sucre,250G de mascarponne,150G de ricotta(facultatif),2C a s de farine, Confiture au choix(figue pour moi)1sachet de sucre vanille.
(Moi je fais a vue d oeil aussi)

Préparation:

1-Mélanger le beurre fondue avec le speculoseet tasser ce mélange au fond d un moule. Mettre de coter.


2-Battre les oeufs entier avec le sucre avec un batteur jusqu a ce que le mélange soit mousseux.


3-Ajouter le mascarponneet ricotta puis la farine et le sucre vanille.


4-Versez cette préparation sur le mélange speculose et beurre.


5-Faire cuire 40 mn à 180°.


6-Laisser refroidir puis recouvrir de confiture.


7-Mettreau frigerateur au moins 3 heures.



Une portion (env. 140 g) :
Calories 432 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 19,2 g   Lipides 31,5 g  

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Ça a l'air bon !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ma truffe a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 86Invité, Invité et 84 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.