ANTI PASTI (N°2)

Une recette d'entrée sympathique par italmo

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recette ANTI  PASTI  (N°2)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour les brochettes :Tranches fines de pancetta 1 Banane Des pruneaux dénoyautes
Pour les mini panettone : Des tranches de pain de mie rond Mousse de fromage de chèvre ou fromage a tartiner (genre st moret)ou beurre sale de la charcuterie assortie
Pour le second fromage a tartiner Saumon fume CrevettesAneth
Pour les clémentines farcies aux Crevettes : 2 Clémentines Fromage à tartiner aneth Sel poivre Crevettes

Préparation:

Brochettes au lard : Coupez la banane en grosses rondelles. Étalez les tranchettes de lard et roulez dans chaque tranche soit la banane soit les pruneaux mettre en brochettes et faire griller dans une poêle chaude.


Pour les mini panettone : coupez le pain de mie en 8 rondelles (4 pour chaque goût).


Celui a la charcuterie : le tartiner avec du beurre sale mettre sur la 1ère tranche une tranche de coppa sur la 2 ème 1 tranche de pancetta sur la 3 ème.


2 Ou 3 tranches de saucisson et finir avec la coppa décorez avec des feuilles de céleri. Pour celui au saumon fume : fromage a tartiner philadelphia au saumon crevettes et céleri hache 2ème tranche fromage et tranchettes de saumon fume et la mémé chose encore deux fois décorez avec des crevettes.


Pour les clémentines farcies aux crevettes : clémentines vidées (comme pour les tomates) dans un saladier mettre le fromage a tartiner les crevettes taillées en morceaux l'aneth sel poivre. Citron et la chair des clémentines hachées.


Bien mélanger et remplir les fruits.


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4 commentaires

Tatie

merci et beau plateau. merci italmo. bises. tatie.

IANOU

Très sympa, je prends aussi

martine. 62

Houm, dis donc tu en à de l'idée ,
Bises

jeanmerode

tres bon pour l apero

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Tatie a trouvé ça délicieux!.
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    IANOU a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    martine. 62 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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