CARBONARA DI PESCE

Une recette de plat maison par italmo

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recette CARBONARA  DI  PESCE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200 Grs de spaghetti ou tagliolini
2 Oeufs du parmesan sel poivre. Persil hache. Vin blanc. Fenouil
Au choix : Gambas,moules,palourdes. Langoustines. Calamar ou seppioline

Préparation:


 


Dans une poêle un peu d'huile d'olive et faire revenir l'ail taillé finement.


Ajouter les fruits de mer un peu de vin blanc et laissez cuire 10 minutes.


Salez poivrez et une pointe peperoncino et qq branches de fenouil.


Faire cuire les pâtes al denté puis les égoutter et les mettre dans la poêle des fruits de mer.


Laissez mijoter encore quelques minutes ajouter les 2 oeufs battus avec le parmesan amalgamer et servir parsemé de persil haché.



 


Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

cochina94

très bon !

Veronique

je me régale à l'avance!

la tite moi

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!

Tecumsey

Que ça doit être bon !!!!!!Les fruits de mer j'adooooooooore !!!!!bises

calamity-jane

c'est tout ce que j'aime les fruits de mer miaaaaaaaaam
bisous

pepi

comment ne pas aimer....tu mets tout ce que j'aime , il t'en reste pas un tout petit , petit peu !!!délicieux , bisous

CreMina

tout ce que j'aime !!!!

Tatie

ho comme j'aime.merci, italmo.bissss.

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