CHAUSSON AU BROCCIU

Superbe recette,je garde.! - campanule

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (6 votes)
7 Commentaires
48
recette CHAUSSON   AU  BROCCIU

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

PÂTE FEUILLETÉE.(UNE POUR DEUX CHAUSSONS)salade verte et tomates basilicDE LA CONFITURE DE FIGUES (5O GRS)200 grs DE BROCCIU (ricotte ou brousse)des PIGNONS légèrement toastés SEL POIVRE. JAUNE D'OEUF POUR DORER et TRANCHETTES DE LARD GRILLE OU COPPA pour accompagner.

Préparation:


 



LAVEZ LA SALADE ET LA TOMATE. COUPEZ LA SALADE EN CHIFFONADE ET LES TOMATES EN RONDELLES.


ÉTALEZ LA PÂTE FEUILLETÉE ET COUPER 2 CERCLES. PLACEZ AU MILIEU QUELQUES MORCEAUX DE LARD GRILLE DU BROCCIU ET NAPPEZ DE CONFITURE DE FIGUES. BIEN FERMER POUR SOUDER LES BORDS AVEC UNE FOURCHETTE. ET DORER AVEC LE JAUNE D'OEUF.


METTRE A FOUR CHAUD 180° ENVIRON 15 à 20 MINUTES (selon le four).


DANS UNE ASSIETTE METTRE LA SALADE VERTE POSEZ VOS CHAUSSONS METTRE LES TOMATES COUPÉES EN RONDELLES LES PIGNONS ET LES TRANCHETTES DE LARD GRILLE OU DE LA COPPA.


COUPÉE EN LANIÈRES. (sans la griller). ET LE BASILIC TAILLE EN LANIÈRES FINES.


Salez et poivrez Assaisonnez d'huile d'olive ou de vinaigrette.



 



 



 



 



 



 



 



Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

7 commentaires

sikirath

formidable excellente recette et tes chaussons sont très bien dorés. Je les adore. Je pique ta recette mamie. Plein de bisous

juarez-baysse josette

des chaussons bien appétissant,j'adore!!! bisous

PATALVA

J'adore l'opposition salé/sucré . Excellent et recette bien détaillée , comme d'habitude . J'ai hâte de savoir mettre des photos . Bisous .

Mamyloula

merci pour ce sucré salé bisous

campanule

superbe recette,je garde!
gros bisous de la belgique

paty66

Cela doit etre bon

cuisinette

belle recette il me manque des choses pour la faire. je la garde. merci. gros bisous. cuisinette

Votes

campanule, cuisinette et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 48Invité, Invité et 46 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.