GNOCCHI AU PESTO DU SUD ET MOULES

Une recette de plat facile et rapide par italmo

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recette GNOCCHI  AU PESTO  DU  SUD ET MOULES

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

300 Grs de gnocchi (moi je les fais et je les surgelé) mais on peut les acheter faits) 5 Belles cuillères a soupe de pesto du sud et une vingtaine de moules (moi les moules péchées hier) un peu d'huile d'olive Du basilic Sel et poivreFaire ouvrir les moules dans une casserole avec une gousse d'ail et du persil

Préparation:

Faire cuire les gnocchi quand ils remontant à la surface ils sont cuits. Les égoutter.


Dans une poêle mettre le pesto dilué avec un peu d'eau de cuisson des gnocchi laisser mijoter quelques minutes ajouter la moitié des moules décoquillées et l'autre moitié avec les coquilles remuez et servez. Parsemez avec un peu de basilic ciselé fin. rectifiez l'assisonnement si besoin.


Une portion (env. 150 g) :
Calories 275 kcal   Protéines 7,7 g   Glucides 51,0 g   Lipides 3,1 g  

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5 commentaires

melayers

sa c'est une turies merci ma bichette bisou

choupette two

très bon !! merci italmo !! bisette

Veronique

très bien, et avec des moules fraîches encore mieux!

Tatie

merci c& très bon.

jeanmerode

c est trop bon,miam!

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