PENNE CON GORGONZOLA E NOCI (gorgonzola et noix)

Une recette de plat excellente par italmo

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recette PENNE  CON  GORGONZOLA  E  NOCI  (gorgonzola et noix)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200 Grs de penne Crème fraîche 50 Grs de gorgonzola doux Un peu de beurre 1/2 Petite échalote Des cerneaux de noix du persil hache Sale et poivreParmesan râpe o

Préparation:


 



ÉPLUCHEZ L'ÉCHALOTE ET LA HACHER. DANS UNE CASSEROLE METTRE LE BEURRE AJOUTEZ L'ÉCHALOTE PUIS LA CRÈME FRAÎCHE ET PORTER A ÉBULLITION PUIS METTRE A FEU DOUX ET AJOUTEZ LE GORGONZOLA TAILLE EN PETITS MORCEAUX ET REMUEZ JUSQU'A CE QU'IL SOIT FONDU A CE MOMENT AJOUTEZ LA MOITIE DES NOIX HACHÉE.


ET RÉSERVEZ. FAIRE CUIRE LES PÂTES LES ÉGOUTTER ET LES VERSER DANS LA SAUCE EN AJOUTANT UNE LOUCHETTE OU 2 DE D'EAU DE CUISSON DES PÂTES POUR RENDRE LA SAUCE MOINS DENSE. PARSEMEZ DE PERSIL HACHE ET DU RESTE DES NOIX ET SERVIR.


ACCOMPAGNE DE PARMESAN RÂPE.



 



 


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4 commentaires

lafeecrochette

Super bon, miam Italmo !

rosinette

Excellent

fanfan

Sans les noix , pour moi ! J'aime beaucoup le gorgonzola .

ladyofnight

de bien bonne pate merci

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    • Recette de cuisine 5.00/5

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fanfan a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    ladyofnight a trouvé ça délicieux!.

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