PETITE CHOUCROUTE AUX LANGUES DE PORC ET SAUCISSE FUMEE

UNE AUTRE PETITE CHOUCROUTE a ma façon..........

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recette PETITE CHOUCROUTE AUX LANGUES DE PORC ET SAUCISSE FUMEE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 Grs de choucroute2 Petites de langues de porc cuites au court bouillon1 Saucisse fume genre cervelas4 Pommes de terre20 Grs de beurreSel poivre.

Préparation:


Faire cuire les langues dans un court bouillon (thym laurier oignon clou de girofle sel poivre) 1 heure. Puis ajoutez le saucisson fume les pommes de terre.


Et finir de cuire 1/2 heure.


Quand les langues sont cuites enlever la peau blanche.


Dans une cocotte faire réchauffer la choucroute avec du beurre coupe en morceaux puis ajoutez les viandes et les pommes de terre.


Servir avec de la moutarde ou autre.










Une portion (env. 360 g) :
Calories 432 kcal   Protéines 10,8 g   Glucides 28,8 g   Lipides 25,2 g  

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6 commentaires

makiace

Quelle bonne idée bravo ! Bisous

0214babou

La choucroute réinventée par vous est géniale. Merci

rosinette

Sympa ta choucroute

Oh la gourmande

j'adore ta recette, bonne idée de mettre la langue

joieetsoleil

Super ta recette j'aime beaucoup bisous

jeanmerode

une bonne petite choucroute,tu trouve toujours des bonnes idées,chapeau bas petite dame

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