POIVRONS GRILLES SAUCE AUX ANCHOIS

Les servir avec une petite sauce anchois  ou huile d'olive nature ou avec huile ail et persil

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recette POIVRONS GRILLES SAUCE AUX ANCHOIS

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

3 Gros poivrons.
Sauce anchois : 1 Cc de câpres. Un peu de jus de citron et zeste. 1/2 Gousse d'ail 5 ou 6 anchois en boite. Huile d'olive poivre.
Mixer le tout.
On peut aussi ajouter de la moutarde 1cc. 3 Cs de mayonnaise. Du parmesan.
On peut manger les poiuvrons aussi soit nature avec un filet d'huile d'olive ou huile d'olive ail et persil.

Préparation:

Mettre les poivrons au four maxi et les laissez un peu noircir. 1/2 heure au moins puis les sortir et les mettre dans un sac plastique et les oublier une bonne demi heure ensuite les sortir et enlever la peau qui se détache facilement.


Les servir avec une petite sauce anchois ou huile d'olive nature ou avec huile ail et persil.



 




Une portion (env. 230 g) :
Calories 79 kcal   Protéines 2,3 g   Glucides 4,7 g   Lipides 2,3 g  

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8 commentaires

italmo

MERCI HUGUETTE BISOUS

hanor

pas de coeurs je recommence

hanor

c est fait ,,délicieux merci monique::bizzz

Tecumsey

J'adooooore !!!!!!!Je fais souvent des poivrons grillés mais je ne connaissais pas cette sauce Je prends Merci

jeanmerode

parfait ces poivrons

pepi

voilà !! ça me plait beaucoup , j'aime les poivrons , j'aime les anchois donc....miam !!merci monique bisous

Tatie

j'adore ta recette. merci et à faire.

la tite moi

J'aime les poivrons .. pas trop les câpres

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