POULET FARCI AU BROCCIU

SERVIR AVEC DES POMMES DE TERRE ROTIES AU ROMARIN ET COTES DE BLETTES

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recette POULET  FARCI  AU  BROCCIU

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

1 PETIT POULET300 GRS DE BROCCIU (ou brousse)4 gousses d'ail. 1 OIGNON.PERSIL. UN PEU DE LARDONS OU PETIS DES DE JAMBON CRU FUMEHERBES DU MAQUIS (ou herbes de provence)

Préparation:

 






PRÉPAREZ LA FARCE DU POULET.


HACHEZ L'OIGNON ET L'AIL AVEC LE PERSIL ET TAILLER TRÈS FIN LES LARDONS.


DANS UN SALADIER METTEZ LE BROCCIU AVEC LA HACHIS SALEZ ET POIVREZ ET BIEN MÉLANGER LE TOUT.


FARCIR LE POULET AVEC CETTE FARCE BIEN LE FERMER ET LE BADIGEONNER D'HUILE D'OLIVE.


SEL POIVRE ET HERBES DU MAQUIS (ou herbes de provence).


LE FAIRE DORER ET CUIRE 2 HEURES EN L'ARROSANT SOUVENT.


SERVIR AVEC DES POMMES DE TERRE RÔTIES AU ROMARIN ET COTES DE BLETTES.



 



 



 


Pour 100 g :
Calories 138 kcal   Protéines 6 g   Glucides 17 g   Lipides 3 g  

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9 commentaires

camome

Délicieux

Dominique

c'est bon ça!

Anettes7024

Tout bon, tout beau

jeanmerode

belle recette de poulet

choupette two

miammm !!

Mirabelle 54

Ah on voit que Madame habite en Corse maintenant !!! Miam du brocciu rien que cela ! Bravo pour cette recette et grosses bises

libellule878

superbe!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

huuum je la prend aussi ,ca fait plaisir de retrouver tes recettes dautant plus des specialités corse ,jespere en avoir plein dautres !!!!

vece helena

ah je prends celle la elle est pour moi

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