SALADE DE HARICOTS VERTS EFFILOCHEE DE RAIE

Une recette de salade facile et rapide par italmo

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recette SALADE DE HARICOTS VERTS EFFILOCHEE DE RAIE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Quelques feuilles de salade150 Grs de haricots verts100 Grs d'effilochée de raie (un reste)1 Échalote1 Cs de câpres3 Filets d'anchois roules aux câpresSel poivre persil hache

Préparation:

Faire cuire les haricots verts vapeur.


Effilocher le reste de raie. Hachez l'échalote.


Dans une assiette disposez de la salade verte déposez dessus les haricots verts et la raie parsemez d'échalote hachée et de câpres. Disposez dessus les anchois roules.


Arrosez d'un filet h'huile d'olive (ou de vinaigrette au choix) et de persil hache.



Pour 100 g :
Calories 53 kcal   Protéines 7 g   Glucides 3 g   Lipides 0 g  

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8 commentaires

joieetsoleil

rien à dire, toujours de bonnes idées de recettes bravo bisous

clonicole

c'est bon la raie super recette bise

cuisineenfolie

Une salade unique !!

calamity-jane

miammmmmm j'adore le poisson très bonne recette

hanor

un bon plat bisous monique

les p'tites recettes de liline

Mumm la raie un poisson que nous aimons beaucoup ici miam

jeanmerode

un beau mariage raie et haricots vert,bien relevé avec les anchois aux capres, encore une bonne recette, bravo

Mamyloumich

Coucou Monique, j'adore la raie, c'est un poisson très fin. Bisous

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