SAUCE TOMATE AU RAGOUT DE PORC

PARSEMEZ DE PERSIL HACHE ET SERVIR AVEC DU PARMESAN

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recette SAUCE TOMATE AU RAGOUT DE PORC

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Un morceau de rouelle de porc ou autre morceau coupe en gros des1/2 Boite de tomates conbcassees Huile d'oliveSel poivre peperoncino1 Oignon 3 gousses d'ailLaurier Persil hache

Préparation:


 



DANS UNE COCOTTE AVEC DE L'HUILE D'OLIVE FAIRE DORER L'OIGNON L'AIL ET LA VIANDE.


AJOUTEZ LE LAURIER ET LA DEMI BOITE DE TOMATES CONCASSÉES. LAISSEZ MIJOTER A PETIT.


FEU 1 HEURE.


PENDANT CE TEMPS FAIRE CUIRE DES GROSSES PÂTES PUIS LES ÉGOUTTER ET LES VERSER DANS LA SAUCE.


PARSEMEZ DE PERSIL HACHE ET SERVIR AVEC DU PARMESAN.



 



 



 



 



 



 



 



Une portion (env. 170 g) :
Calories 263 kcal   Protéines 3,5 g   Glucides 10,3 g   Lipides 19,0 g  

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2 commentaires

Chris70

Délicieux mais j'ai remplacé les tomates concassées par de la sauce tomate maison.

jeanmerode

c est tout bon,ça,bravo

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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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