TARTINES DE POMME DE TERRE TOMATE ET MOZZARELLA

Une recette de plat simple et rapide par italmo

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recette TARTINES  DE  POMME DE  TERRE TOMATE ET MOZZARELLA

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Belles pomme de terre 2 Tomates 2 Mozzarella 1 Dizaine d'olives nature ou farcies au poivron Du basilic Sel poivrePapier alu

Préparation:


 



Laver les pommes de terre et les mettre dans le papier alu puis four 200 ° POUR ENVIRON 1 HEURE. Quand les pommes de terre sont cuites les laisser refroidir et pendant ce temps laver et tailler les tomates en tranches. Taillez également la mozzarella en tranches (mozzarella ou autre fromage fondant) moi n'ayant pas assez de mozzarella j'ai mis un autre fromage scamorza). Quand les pommes de terre sont un peu refroidies les tailler en deux (on obtient 4 tartines). Salez et poivrez. Poser dessus en intercalant les tomates et la mozzarella, les olives.


Coupées en deux. Mettre au four grill juste pour faire fondre le fromage et un peu gratiner. A la sortie du four mettre le basilic. Servez avec une salade mixte.




 


Une portion (env. 360 g) :
Calories 418 kcal   Protéines 24,9 g   Glucides 14,2 g   Lipides 21,3 g  

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6 commentaires

hanor

c est beau merci

jeanmerode

c est beau,c est bon,gros bisou

Veronique

holala j'adooooore, la bonne cuisine italienne!!

rosinette

oh super et ça sent l Italie j adore!!!!

calamity-jane

super un bon repas du soir
bisous

peppette

SUPER RECETTE MAIS PAPIER ALU TRES MAUVAIS POUR LA SANTE: MIEUX PAPIER SULFU OU PAPILLOTTES SILICONE MERCI BISES;A++++

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