Tchaktchouka

Une recette d'entrée facile par jesscuisto

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5.0/5 (3 votes)
8 Commentaires
167
recette tchaktchouka

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 Poivrons verts3 Poivrons rouges1 Piment (facultatif)3 Tomates1 Filet d'huile4 Gousses d'ail, sel

Préparation:

Mettre le four sur position grill a 275 y glisser les poivrons tomates et le piment (facultatif) et laisser la peau noircir surveiller et les retourner de temps en temps. Quand c'est prêt les mettre dans un sac plastique et laisser bien enfermé 30 min cela permet a ce que la peau se retire facilement.
Une fois la peau retirée bien enlever les pépins et tous couper en morceaux et réserver.



Prendreles tomates et les couper en petit morceaux puis les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile avec les gousse d'ail entière ou couper en morceaux c'est selon vos goût. Laisser cuire 10 minutes puis rajouter les poivron et laisser mijoter 30 minute. Saler.

A servir en entrée, en accompagnement avec du riz des pâtes des frites..... Selon vos goût.
Bon appétit.


Une portion (env. 340 g) :
Calories 177 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 10,2 g   Lipides 6,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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8 commentaires

souleina02

j'aime beaucoup

hayate

la bonne recette c'est de faire griller les poivrons et les tomates sur le feu ! pour avoir plus de goùt

marie made

 miam miam

 c est delicieux ce plat  j en fait mon fils en est tres gourmant

j y mets de l ail violet c est meilleur

 

merci a ce site pour toutes ces bonnes recettes

 

marie made

 

 

Invité

tres bon avec des oeufs  ou froide.aussi, merci en voyant tchoutcouka c'est mon enfance qui m 'est revenue.

jesscuisto

hummmmmm 

choupette two

oui à l'apéro avec des croutons !! merci

jesscuisto

oui c'est trop bon aussi 
ca se marie avec un peu de tout moi je le mange avec du pain bien frais c tip top  hummmmm

utopia

j'aime beaucoup avec des pommes de terre vapeur, merci pour cette belle recette. Amitiés

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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