CROUSTILLANT AU REBLOCHON DE SAVOIE

Une recette d'entrée maison par valchocoblonde

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1 Commentaires
89

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

1 Reblochon de savoie5 Cuillère a café de noisette concassées1/2 Pomme reinette 5 Feuilles de brickSel,poivre

Préparation:

Coupez le roblochon en petits des après avoir ôte sa croûte.



Épluchez la pomme et taillez-la en petits cubes. Mélangez et assaisonnez de sel et de poivre.



Étalez quatre feuilles de brick et doublez-les au milieu avec la cinquième feuille coupée en quatre, de façon a renforcer les fonds.



Déposez 1 cuillère a café de noisettes au centre et répartissez la préparation au fromage.



Refermez les feuilles avec de la ficelle alimentaire en leur donnant la forme d'une aumônière et enfournez a 180°c durant 5 minutes environ.



Accompagnez d'une salade assaisonnée d'huile de noix ou de noisettes, de vinaigre de cidre, de sel, de poivre, de persil et de cerfeuil.


Une portion (env. 50 g) :
Calories 130 kcal   Protéines 2,3 g   Glucides 18,9 g   Lipides 3,7 g  

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Ça a l'air bon !

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la caille

moi, je prends toutes les recettes à base de fromage, bizz je fais 1 peu la meme , mais avec du chèvre

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    la caille a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 89Invité, Invité et 87 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.