TUILES AU CHEVROTIN
Une recette d'apéritif facile et rapide par valchocoblonde
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
60 Grs de chevrotin râpe60 Grs de noisettes concassées60 Grs de farine1 Cuillère a soupe de miel 2 Blancs d'oeufs60 Grs de beurre fonduSel,poivre
Préparation:
Mélanger tous les ingrédients.
Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, disposez a l'aide d'une cuillère a soupe, de petit ovales de la dimension souhaitée assez espaces.
Faites cuire a 220° et retirez du four des que les disques commencent a colorer.
Disposez-les encore chauds sur un rouleau a pâtisserie ou une bouteille en verre.
Laissez refroidir.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 346 kcal
Protéines 9,7 g
Glucides 15,3 g
Lipides 25,8 g
Publié par valchocoblonde
