Ananas Victoria à la poire vanillée

Ma 4ème recette de dessert sur Les Foodies : essayez-la!

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recette Ananas Victoria à la poire vanillée

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 poires fermes2 ananas Victoria1 citron jaune2 cuillère à café de miel d'acacia10g de beurre2 étoiles de badiane1 gousse de vanille1 pincée de fleur de sel

Préparation:


Préchauffer le four à 180°C.




Évider les ananas Victoria et récupérer la chair.




Éplucher les poires, les couper en petits dés et les arroser de jus de citron.




Confectionner 2 papillotes avec du papier sulfurisé.




Répartir dans chaque papillote la chair d'ananas, les morceaux de poire, le miel, le beurre, les étoiles de badiane, le reste du jus de citron et la gousse de vanille.




Fermer les papillotes hermétiquement.




Disposer les sur une plaque de cuisson et cuire au four pendant 12 à 15 min.




Répartir le contenu des papillotes dans les ananas évider.




Ajouter une petite pincée de fleur de sel.




Servir tiède.



Vous pouvez suivre mes modestes réalisations sur: http://knifenspoon.blogspot.be/

Pour 100 g :
Calories 62 kcal   Protéines 0 g   Glucides 11 g   Lipides 0 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Mirabelle 54

C'est la pleine saison des ananas, il faut en profiter. Merci de cette suggestion de présentation. BONNES FÊTES !

KandS

Voire même 2 gouttes...

Invité

Super idée, on pourrait ajouter une goutte de rhum

Votes

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    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 88Invité, Invité et 86 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.