Falafels à ma façon....( Boulettes de pois-chiches...)

Une recette d'accompagnement maison par Kapiluka

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recette Falafels à ma façon....( Boulettes de pois-chiches...)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Bocal de pois-chiches...
1 Oignon ...
Coriandre fraîche...
Jus d'1/2 citron...
2g.d'ail...
1c.c. de cumin...
1/2c.c. de paprika...
1:c.c. de paprika fort ( facultatif...)
1 Oeuf...
Chapelure...
Sel...

Préparation:

MIxer ensembles... Les pois-chiches égouttées... L'oignon... L'ail... La coriandre...




Le sel... Les épices... L'oeuf... la chapelure... Jus de citron...


Bien malaxer... Le tout...





Façonner des boulettes... (pas trop grosses...).



Les frire dans l'huile chaude....








 





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4 commentaires

jennifer

merci pour cette recette elle me sert tres souvent nous on les mange dans des galette de farine de blé avec un peu de salade quelque lardon si sa peu aidé

fady

à la place des pois chiches entiers peut on mettre de la farine de pois chiches

choupette two

superbe kapi

soizic45

Merci mon amie pour cette belle recette

des gros bisous pour toi et bonne soirée

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