Riz Thaïlandais... pour accompagner viandes.... poissons...

Une recette de poisson proposée par Kapiluka

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recette Riz Thaïlandais... pour accompagner  viandes.... poissons...

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Riz Thaï parfumé...
Huile de sésame...
Brins de coriandre finement ciselés...
1 Maggi...
1c.s. de sauce soja...
1c.s. de sauce Nuoc Mâm...

Préparation:

Faire revenir le riz 5 bonnes minutes avec l'huile de sésame... Sans cesser de remuer à la cuillère de bois...







Ajouter la quantité d'eau nécessaire.... (voir le mode d'emploie sur le paquet.... Selon dépend du riz que vous allez employer....).





Porter à ébullition...


Ajouter la coriandre...





Les sauces Nuoc Mâm et Soja...





Le Maggi émiété...








Continuer la cuisson avec le couvercle.... Le temps nécessaire pour que le riz soit cuit.... Ici 15 minutes...








Ici je l'ai accompagné avec du porc sauté aux pousses de bambou....













 


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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Invité

Trop bon le riz tout le monde s'est régaler merci! !!

Yvanp

Petite question......c est quoi du. MAGGI.........recette de riz thaillandais.

Merci

choupette two

j'adore !!

Kapiluka

Bonsoir Fatima...Essaies le tu verras c'est très parfumé et ça change un peu.... comme je l'ai marqué tu peux le faire aussi avec du poisson ou tout autre viande.... Besikos...

fatima84

je vais le tésté j'ai du riz thai merci

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    fatima84 a trouvé ça délicieux!.

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