Churros facile rapide

Une recette de dessert facile et rapide par kblww

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recette Churros facile rapide

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Bol de farine, 1 Bol d'eau bouillante, 1 Pincée de sel, 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive, Du sucre, ( La quantité de farine est d'eau bouillante doit être la même, si 3 bols de farine, alors 3 bols d'eau bouillante)

Préparation:

1) Mettre la farine dans un récipient, le sel et l'huile d'olive.
2) Ajouter l'eau bouillante rapidement et en une seule fois.
3) Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois. La pâte doit être très collante, ne mélanger pas plus, laisser les grumeaux.
4) Mettre l'huile à chauffer jusquà 170°C à180°C.
5) Si vous possédez une churrossette comme moi mettez la pâte dedans. Sinon, préparez une poche à douille avec une douille en forme d'étoile.
6) Dorez les des 2 côtés, puis les déposer sur du papier absorbant, et versez le sucre par dessus.

(Si votre huile n'est pas assez chaude, vous aurez des churros plutôt mou et huileux. Si l'huile est trop chaude, les churros vont dorer trop vite et ne seront pas cuits à l'intérieur.).

Régalez vous !!!


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kekeli

trop bon, je connais cette recette que je fais depuis des années !

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    kekeli a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 72Invité, Invité et 70 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.