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Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
12 tranches de pain de mie
6 tranches de fromage à raclette
2 cuill. à soupe de vin blanc
5 oeufs
5 dl de lait
1 dl de crème fraîche
2 cuill. à soupe de moutarde
noix de muscade
sel
poivre
Préparation:
Beurrez un plat à gratin et placez-y 6 tranches de pain de mie. Déposer une tranche de fromage à raclette sur chaque tranche de pain de mie. Recouvrer avec les 6 tranches de pain de mie restantes. Arrosez avec le vin blanc.
Mélangez les oeufs, le lait, la crème et la moutarde. Assaisonnez et répartissez sur les tranches de pain..
Faites cuire a four préchauffé 210° pendant 20 mn.
Servir avec une salade verte.
Mots-clés: fromage, pain, pain de mie, raclette
Publié par kekeli
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