Cocktail de fruits de mer au riz

Avec un peu d'ail et d'échalote, c'est un régale - ॐ Cindy ॐ

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recette Cocktail de fruits de mer au riz

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

500 gr de cocktail de fruits de mer surgelé200 gr de riz1 verre de vin blanc sec2 grosse cuill. à soupe de crèmeQuelques feuilles de persil2 cuill. à soupe d'huile

Préparation:

Faire bouillir une casserole d'eau et y faire cuire le riz le temps indiqué sur le paquet.


Pendant ce temps, dans une grosse poêle faire chauffer l'huile puis faire revenir les fruits de mer non décongelés. Lorsqu'ils ont rendu leur eau la retirer à l'aide d'une cuillère à soupe et la remplacer par le vin blanc. Laisser cuire quelques minutes, puis ajouter la crème fraîche et le persil ciselé. Porter à ébullition quelques secondes.


Servez bien chaud accompagné du riz.



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Mots-clés: fruits de mer, riz

Une portion (env. 290 g) :
Calories 506 kcal   Protéines 32,0 g   Glucides 52,4 g   Lipides 11,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

ॐ Cindy ॐ

Avec un peu d'ail et d'échalote, c'est un régale !

Bri

Un délice

makiace

Tout simple mais tout bon!

Anettes7024

Bonne idée

kiyoshai

un bon plat

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Bri a trouvé ça délicieux!.
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    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    kiyoshai a trouvé ça délicieux!.

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