Crème chantilly au mascarpone

Une bonne crème chantilly qui agrémentera vos salades de fruits ou vos tartes, ou tout ce que vous voulez..

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300 Gr de mascarpone50 Gr de sucre glace2 Sachets de sucre vanillé40 Cl de crème liquide

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients et battez au fouet, doucement tout d'abord afin de détendre le mascarpone, puis plus vite jusqu'à ce que votre crème soit en chantilly.



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Mots-clés: chantilly, crème, marcarpone

Une portion (env. 130 g) :
Calories 328 kcal   Protéines 6,4 g   Glucides 12,9 g   Lipides 25,7 g  

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5 commentaires

Anna manent

Je n'ai pas testé mais souvent je melangeais de la chantilly (faite maison) au mascarpone lorsque je faisais le tiramisu.ça le rend plus léger,plus aéré.

pattysaveurs

Superbe Chantilly, avec nos crèmes à 30%, c'est pas évident, heureusement il y a le mascarpone!

rosinette

Miam trop bonne cette chantilly

loocky13

super cela est tres bon merci

katcelau

excellent je garde le gout doit être différant avec le mascarpone !! bizz kat

Votes

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    loocky13 a trouvé ça délicieux!.
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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.

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