Crumble pommes et fruits rouges
Adaptez la recette aux fruits que vous avez, ce sera très bon de toutes façons !!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 G de fruits rouges surgelés : Mûres, groseilles, cassis (en été, prendre des fruits frais)
4 Pommes
150 G de farine
120 G de poudre d'amandes
120 G de sucre roux
150 G de beurre mou
Préparation:
La veille, faire décongeler tranquillement les fruits rouges au frigo. Les mettre dans une passoire posée au dessus d'un récipient pour qu'ils s'égouttent bien.
Le jour J, mélanger les fruits rouges avec une cuillère à soupe de sucre blanc.
Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sucre. Ajouter le beurre en morceaux et effriter la pâte du bout des doigts pour obtenir un sable grossier.
Beurrer un plat, verser les fruits rouges en retirant le maximum de jus. Recouvrir avec les pommes pelées et coupées en dés puis étaler le crumble.
Cuire 30 minutes th 6.
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Mots-clés: crumble, fruits rouges
Une portion (env. 190 g) :
Calories 528 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 47,5 g
Lipides 30,4 g
Publié par kekeli
2 commentaires
makiace
Humm j'adooore les crumbles !
katcelau
tres bien pour moi avec d autre fruits !!! bizzz kat