Far abricot et figues séchés

Trop bon

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recette Far  abricot et figues séchés

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250 Gr de farine 250 Gr de sucre 4 Œufs 1 Petite cuill. À soupe d’huile 1 Pincée de sel 1 Litre de lait 200 Gr d'abricots secs 400 Gr de figues sèches100 Gr de raisins secs

Préparation:

Réhydrater les fruits secs dans de l'eau tiède ou du thé ou de l'infusion pendant 30 mn.


Mélanger la farine et le sucre. Former un puits pour incorporer les œufs battus en omelette, l’huile et le sel, puis ajouter progressivement le lait et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.


Déposer dans un moule beurré les fruits secs égouttés, puis verser par-dessus la pâte.


Cuire au four préchauffé à 200° pendant 1 heure environ. La surface doit être bien dorée.


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Une portion (env. 410 g) :
Calories 539 kcal   Protéines 12,2 g   Glucides 97,4 g   Lipides 4,1 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

makiace

Miam miam ! Ça change du pruneaux bonne idée

jeanmerode

un bon fa bien garni,plein de saveurs

4cerises

Quelle bonne idée ce far ,il doit être succulent !!!
Bsx

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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