Gâteau léger au fromage blanc et abricots

Un délicieux gâteau aux abricots !!

  • Recette de cuisine 4.86/5
4.9/5 (7 votes)
7 Commentaires
98
recette Gâteau léger au fromage blanc et abricots

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

450 G. de fromage blanc.
2 Œufs.
2 Cuil. à soupe bien bombée de maïzena.
1 cuil. à café de levure chimique.
50 G de sucre en poudre.
Des abricots (pour moi 6, mais cela dépendra de votre moule).
Sucre glace facultatif

Préparation:

1) Préchauffer le four à 180°.



2) Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients fromage blanc, œufs, maïzena, levure chimique, sucre en poudre afin d'obtenir un mélange bien homogène.



3) Prendre votre moule, bien le beurrer s'il n'est pas en silicone, verser la pâte et poser les abricots coupés en deux dessus.



4) Enfourner 35 à 40 minutes la pointe d'un couteau doit ressortir sèche.



5) A la sortie du four, laisser tiédir sur une grille avant de démouler et saupoudrer de sucre glace si vous aimez.



Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog : voir ici

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

7 commentaires

iris601

Bonjour,

Il était bon mais il n'a pas monté. Je suis déçu !!
Je le réessaierai en mélangeant à la main.

Catalina

superbe et très bon

Kilomètre-0

Tu as eu ta phase abricot avant ta phase ananas. Je suis comme toi, j'ai un petit côté cyclique

cuisineenfolie

Gourmand ! !!

Oh la gourmande

Il est trop bon..

pattysaveurs

Miam, très tentant ce beau gateau, il a l'air bien moelleux! bisous

joieetsoleil

un régal ton gâteau bisous

Votes

pattysaveurs, iris601 et 5 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.86/5

4.9/5 (7 votes)

 =  7 votes

Ils ont envie d'essayer

 98Invité, Invité et 96 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.