Poulet au coca cola

Servir avec des pommes de terre sautées ou de la purée

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recette Poulet au coca cola

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 morceaux de poulet (cuisses ou blancs)500 gr d’oignon5 gr de gingembre50 cl de coca cola3 cuill. à soupe d’huileSel et poivre

Préparation:

Dans une cocotte faire revenir dans 3 cuill. À soupe d’huile, le poulet, les oignons épluchés et émincés, le gingembre râpé. Une fois le poulet bien doré, verser le coca cola et laisser mijoter 40 mn. Retirer le poulet et faire réduire la sauce jusqu’à ce qu’elle caramélise.


Servir avec des pommes de terre sautées ou de la purée.


 Bonne nouvelle pour cette recette le coca light ou zéro fonctionne très bien.



Retrouvez cette recette sur mon blog : http://kekeli.over-blog.com




Mots-clés: coca, coca cola, cola, poulet

Une portion (env. 270 g) :
Calories 127 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 18,6 g   Lipides 0,0 g  

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