Quiche sans pâte au jambon et comté

Sans pâte, c'est encore meilleur !!

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recette Quiche sans pâte  au jambon et comté

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 œufs10 cl de crème liquide40 cl de lait120 gr de farine150 gr de jambon blanc150 gr de comté1 pincée de muscadeSel et poivre

Préparation:

Couper le jambon en dés.


Dans un saladier verser les œufs, la crème, le lait, battre au fouet. Ajouter la farine, la pincée de muscade, le sel et le poivre et à nouveau battre au fouet jusqu’a l’obtention d’une pâte bien lisse.



Dans un moule à tarte, ou un moule à manqué verser le jambon en dés, parsemer dessus le comté râpé fin, puis verser la crème par-dessus. Cuire au four préchauffé à 200° pendant 30 à 35 mn.

Une portion (env. 270 g) :
Calories 447 kcal   Protéines 27,1 g   Glucides 24,4 g   Lipides 21,7 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

kekeli

Bonjour Rousselle, Je pense que l'on peut sans problème mettre des lardons nature à la place du jambon (il faudra peut-être les faire griller avant).Je n'ai pas essayé de remplacer la crème par du lait, mais pourquoi pas, il faut tester.

Rousselle

Peut on mettre des lardons nature a la place du jambon et tout lait donc 50 cl pas de crème

joieetsoleil

super ta recette j'adore , sans pâte parfait pour moi bises

makiace

C'est très bon la quiche sans pâte et pourtant je pense pas à en faire...bises

jeanmerode

super ta recette

Votes

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    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
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    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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