Rocher à la noix de coco

Une recette de dessert facile par kekeli

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recette Rocher à la noix de coco

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour une vingtaine de rochers selon la grosseur :3 blancs d’œufs180 gr de sucre semoule180 gr de noix de coco râpée20 gr de beurre

Préparation:

Faire fondre le beurre à feu doux, le laisser refroidir. Ajouter les blancs d’œuf (non battu en neige), remuer vivement et ajouter le sucre en remuant toujours. Ajouter la noix de coco râpée.


Sur une plaque du four recouvert de papier sulfurisé faire des petits tas espacés et les cuire au four préchauffé à 175° pendant 20 mn. La surface doit être dorée.



Mon blog : http://kekeli.over-blog.com



Pour 100 g :
Calories 454 kcal   Protéines 4 g   Glucides 41 g   Lipides 28 g  

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2 commentaires

maman2010

Très facile, très rapide et très bon. A refaire sans hésitations.

Gwenn

j'adore le noix de coco ( c'est mon parfum préférer) merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    maman2010 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Gwenn a trouvé ça délicieux!.

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