Salade de haricots verts aux crevettes

Les haricots verts du jardin un régal gros bisous - soizic45

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recette Salade de haricots verts aux crevettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 kg de haricots verts frais ou surgelés500 gr de crevettes cuites2 œufs dursQuelques brins ce cibouletteQuelques feuilles de basilicvinaigrette

Préparation:

Laver et équeuter les haricots, les cuire à la vapeur ou dans un grand volume d’eau bouillante salée 20 mn sans les couvrir (ils resteront plus verts). Les égoutter, les rincer à l’eau froide et les laisser refroidir. Les mettre dans un plat creux, décortiquer les crevettes et les ajouter aux haricots verts. Ajouter la ciboulette hachée et les feuilles de basilic ciselées. Hacher les œufs durs et les ajouter à la préparation.


Assaisonner de vinaigrette et servir.


Mon blog : http://kekeli.over-blog.com



Une portion (env. 270 g) :
Calories 152 kcal   Protéines 21,3 g   Glucides 5,3 g   Lipides 0,0 g  

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6 commentaires

Invité

ça à l'air simple, des haricots bouillit et idem pour les crevettes et oeufs.

Pas très original mais à tester quand pas trop de temps à passer dans la cuisine. Merci!!!

kekeli

Bonjour louiza, non, mes crevettes étaient cuites comme indiqué dans la liste des ingrédients, (je les ai acheté cuites), et je les juste décortiquées et ajoutées dans ma salade. j'espère avoir répondu à votre question. Bisous

louiza

bjour pour la salade des haricotes verts avec les crevettes, vous aviez mis les crevettes crues, sans les cuiser , merci pour votre reponse et merci pour les délicieuses recettes

 

soizic45

Merci beaucoup des beaux haricots verts

Les haricots verts du jardin un régal gros bisous

janeton

avec les crevettes ,hum,c'est encore meilleur bizzzzzzzzz

femme

sympa et original à faire quand les haricots arriveront

bisous et bon dimanche

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