Tortillas

Une recette de plat très facile par kekeli

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recette Tortillas

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Pour 10 tortillas375 gr de farine1 cuill. à café de sel80 ml d’huile230 ml d’eau

Préparation:


Mélanger la farine et le sel, ajouter l’huile et l’eau petit à petit.


Travailler la pâte 5 mn pour la rendre élastique. Couvrir le récipient et laisser reposer 1 heure dans un endroit chaud.


Deviser la pâte en 10 boules.


Aplatir chaque boule en crêpe de 20 cm de diamètre sur la table légèrement farinée. (Utiliser un saladier en guise d’emporte pièce afin que les tortillas soient bien rondes). Faires toutes les tortillas (les poser sur la table légèrement farinée pour ne pas qu’elles collent à la table) puis les faire cuire dans une poêle anti adhésive chaude 1 mn de chaque côté.



Astuce : Vous pouvez congeler ces tortillas sans problème.



Retrouvez cette recette et beaucoup d'autres sur mon blog: http://kekeli.over-blog.com




Mots-clés: Mexique, Tortillas

Pour 100 g :
Calories 283 kcal   Protéines 6 g   Glucides 37 g   Lipides 10 g  

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9 commentaires

Allegretto

C'était très bon, et très simple à faire ! Je les ai garnies avec des haricots rouges.

kekeli

Bonjour pauflo, pour mes tortillas, j'ai pris de la farine normale, je ne sais pas par quoi la remplacer, de la farine sans gluten, cela existe surement !
si vous trouvez dites-le moi, j'ajouterai l'info à ma recette. Merci

pauflo

coucou, avec quelle farine puis-je faire ces fajitas et tortillas,
je mange sans gluten
merci et bonne journée
pauflo

campanule

très belle tes tortillas ,je prends ,à faire très vite!
gros bisous

mamounette69110

a faire !!

lafeecrochette

Jolies tortillas !

cece69

super recette!!!
bisous

lacuisinedenicolas

C'est bien pratique de savoir faire des tortillas, après on peut mettre ce que l'on veut dedans - http://www.lacuisinedenicolas.fr

sikirath

très belle recette.Je prend.Gros bisous kekeli

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