Tourte aux prunes rouges et aux groseilles à maquereau

Pour changer des tartes j'ai préparé une tourte.

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recette Tourte aux prunes rouges et aux groseilles à maquereau

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

200 Gr de prunes200 Gr de groseilles à maquereau2 Pâtes feuilletées20 Cl de crème fraîche50 Gr de sucre semoule2 Œufs 1 Jaune + 1 cuill. À soupe de lait

Préparation:

Dénoyauter les prunes, laver et essuyer les groseilles à maquereau.


Préparer la crème en mélangeant la crème fraîche, le sucre et les 2 œufs battus.


Étaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte, répartir les prunes et les groseilles à maquereau à la surface, répartir la crème sur les fruits.


Recouvrir de la seconde pâte feuilletée, pincez les bords et couper le surplus.


Battre le jaune d'œuf et la cuillère de lait et en badigeonner la surface de la tourte.


Cuire au four préchauffé à 200° pendant 40 mn.



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Mots-clés: prunes, tarte, tourte

Une portion (env. 150 g) :
Calories 339 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 47,2 g   Lipides 9,1 g  

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4 commentaires

makiace

Super ta tourte

Kilomètre-0

Tu fais de beaux desserts :-DDD
Bisous

marylineH

Des desserts comme j'adore , c'est top

rosinette

Très belle tourte

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    makiace a trouvé ça délicieux!.
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    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
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    marylineH a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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