Cake poulet et estragon

Une recette de cake proposée par La cuisine des loulous

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recette Cake poulet et estragon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150 Gr de farine 3 Oeufs 8 Cl d'huile d'olives 13 Cl de lait 1 Sachet de levure chimique 100 Gr de gruyère râpé 200 Gr de filets de poulet 3 Càc d'estragon ciselé 2 Échalotes 20 Gr de beurre 1 Cas d'huile Sel Poivre

Préparation:

Préchauffez votre four à 180°C. Émincez les échalotes, faites-les revenir à feu moyen dans une poêle avec le beurre et la cuillère à soupe d'huile pendant 2 minutes.



Ajoutez le poulet coupé en petits morceaux, le sel et le poivre, puis faites dorer le tout pendant 5 minutes. Ajoutez l'estragon et mélangez.



Dans un saladier, mélangez les oeufs avec la farine à l'aide d'un fouet. Incorporez petit à petit l'huile d'olive et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère râpé et mélangez. Ajoutez le mélange poulet/estragon à la pâte.



Versez le tout dans un moule à cake et enfournez pendant 45 minutes.


Mots-clés: cake, cake salé, estragon, poulet

Une portion (env. 220 g) :
Calories 605 kcal   Protéines 28,9 g   Glucides 28,9 g   Lipides 37,8 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

yummyfood

Superbe !!!!

guiguite

ça a l'air super bon !!

5/5

hiver

 

5/5 parfait

patricia

a faire,humm bizz

cece69

hummmm il a l'air super bon merci

Votes

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