Bouchées à la viande hachée

Une recette d'apéritif délicieuse par khadyja

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13 Commentaires
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recette Bouchées à la viande hachée

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

18 bouchées prêtes à garnir (en vente dans les grandes surfaces)

500 g de viande hachée

3 tomates fraîches

3 poivrons

2 oignons 1/2

1 bouquet de persil

2 têtes d' ail

3 cuillerées à soupe de mélange spécial grillades (ducros)

vinaigre

300 g de gruyère

ASSAISONNEMENTS:

sel

poivre

2 maggi

3 cuillerées à soupe de paprika doux

Préparation:
















Laver tous les légumes (poivrons, tomates, oignons) et le persil.


Hacher finement le persil.


Émincer les oignons, les poivrons et les tomates.


Piler une farce composée d'ail, de maggi, de sel et de poivre.


Mariner la viande hachée et les légumes émincés avec la farce pilée, ajouter du sel, du poivre, le paprika doux, du vinaigre, ajouter le persil finement haché et le mélange spécial grillades (ducros).


Faites cuire le mélange viande hachée et légumes dans un peu d' huile.


Laisser la farce refroidir.


Enlever le chapeau des bouchées, les garnir avec la viande hachée, ajouter le gruyère râpé, mettre les bouchées et leurs chapeaux au four, dés que le fromage est fondu, sortir-les du four, remettre les chapeaux sur les bouchées.


Déguster les bouchées chaudes en apéro ou en entrée chaude.


Mots-clés: bouchées, bouchées à la viande hachée, gruyére râpé, poivrons, tomates, viande hachée

Une portion (env. 240 g) :
Calories 386 kcal   Protéines 19,2 g   Glucides 7,2 g   Lipides 26,4 g  

Publié par

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13 commentaires

khadyja

bonsoir hanen 2 cuillerées à soupe de vinaigre suffiront ,merci à toi aussi hanen

hanen

Bonsoir sa a l'air super bon mais pour le vinaigre il faut en mettre combien en cuillère stp merci et bonne continuation

Invité

C'est bon

Invité

C a essayer ca a l'air bon merci pour la recette

khadyja

merci yama amen pour tes priéres.

yama

bravo KHADIJA grand bien vous fasse par la grace d'Allah

khadyja

je t'en prie Mamounette,bisous.

mamounette69110

Pas mal ça change des bouches a la reine merci khadyja bisous

nageausoleil

j'aime beaucoup ces bouchées,supers bonnes
ps: merci pour les recettes que tu as mise sur mon forum
biz

melayers

des bonne bouchées humm!!!! avec une ptite salade un délice biz

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