Brochettes de merguez au four/betteraves au fromage de brebis

Une recette de plat originale par khadyja

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78
recette Brochettes de merguez au four/betteraves au fromage de brebis

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

6 merguez
farce ou nokoss:persil,persil chinois,oignons verts,ail,basilic,poivre,piment sec,piment frais,sel,céleri en poudre,coriandre en poudre,épices coco et citron (facultatif),
ACCOMPAGNEMENTS:
1/2 pot de betteraves
1/2 pot de fromage de brebis madame loik

Préparation:




Piler une farce composée de persil chinois, oignons verts, ail, basilic, poivre, piment sec, piment frais, sel, céleri en poudre, coriandre en poudre.

Mélanger les merguez avec la farce pilée et l’épice coco et citron (facultatif), ajouter un peu d’huile, bien mélanger encore.

Sur des brochettes en bois, enfiler les merguez.

Prendre le gril du four, mettre dessus du papier aluminium, poser dessus les brochettes, cuire au four 20 mn.

Mélanger les betteraves égouttées avec le fromage de brebis madame loik, saler un peu, poivrer.

Servir les brochettes de merguez accompagnées de betteraves au fromage de brebis.


Mots-clés: brochettes de merguez, merguez

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3 commentaires

khadyja

merci jean et italmo bises

italmo

magnifique recette
bises

jeanmerode

recette originale

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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