Gâteau du matin aux raisins

Pour ne pas avoir de coup de barre à 11h

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recette Gâteau du matin aux raisins

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

350 G de raisins secs 220 G de farine 60 G de sucre vanillé 1/2 Sachet de levure chimique 2 Oeufs 75 G de beurre 15 Cl de lait

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients secs : farine tamisée avec la levure, sucre, raisins secs.


Ajoutez les ingrédients liquides : oeufs, beurre fondu et lait.


Mélangez rapidement et versez dans un moule.


Enfournez à 165° pendant 50 minutes.

Une portion (env. 160 g) :
Calories 472 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 74,0 g   Lipides 11,3 g  

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5 commentaires

Kilomètre-0

Bonne idée Xavier pour le rendre plus aéré. Pour les raisins, mon mari préfèrerait le vôtre et moi, le mien ...Je cherche des gâteaux du matin très consistant pour ne pas avoir le coup de barre à 11h. Bisous Martine

Xavier

Je l'ai fait . c'est bon mais j'ai qd meme réduit de moitie les raisins sec car ca faisait beaucoup. la prochaine fois je vais battre le sucre et les oeufs séparemement et pdt 5 mn pour blanchir un max pour rendre le gateau un peu plus aéré

joieetsoleil

j'adore ce cake merci

Kilomètre-0

Merci Kekeli ^^

kekeli

Il est sublime ce cake !!

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    Xavier a trouvé ça très bon.

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