Soupe de céleri rave aux noisettes

Minimaliste, comme j'aime !

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recette Soupe de céleri rave aux noisettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

une boule de céleri un gros oignon une poignée de noisettes 3/4 l de bouillon de volaille si nécessaire, sel et poivre

Préparation:

Épluchez le céleri et l'oignon, lavez-les et coupez-les en morceaux.


Mettez 75 cl de bouillon de volaille à bouillir (mieux vaut en mettre moins si vous avez un doute et en ajouter ensuite que l'inverse). Plongez-y les morceaux de céleri et d'oignon et laissez cuire 20/25 minutes.


Grillez à sec les noisettes et mixez-les grossièrement.


Mixez, rectifiez au besoin l'accompagnement et servez aussitôt.


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Une portion (env. 400 g) :
Calories 210 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 4,0 g   Lipides 11,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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7 commentaires

katcelau

M D R BIZZ KAT

italmo

tres belle et délicieuse soupe j'adore
bises

Kilomètre-0

On a tous notre façon de les consommer
Merci Kat pour le tuyau, chez toi, il fait plus froid donc ta recette doit bien servir. la procahine fois, je mettrai utilisation interne ou externe
Bisous

jeanmerode

une bonne soupe,bonne idée les noisettes

katcelau

désolé oups mon mari aime mais moi !!!je te raconte pas c est un des seul légumes que tu ne me fera jamais manger !! par contre pour les engelures aux pieds ou au mains c est formidable .faire bouillir un bon moment dans beaucoup d eau laisser refroidir mettre dans une bassine et plonger ces pieds ou ces mains dedans c est radical .bizzz kat

pentrez

Tu as de superbes idées. Je prends

Cuisineplaisir

Minimalissimo ! J'adore

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