Aspic de crevettes

Une recette d'entrée simple et rapide par krystele

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recette aspic de crevettes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150 g de petites crevettes cuites décortiquées1 sachet de Gelée au Madère de la julienne de légumes1 cuillerée à café de paprika

Préparation:

préparez la Gelée selon le mode d'emploi, écris sur la boite,
 Laissez-la refroidir.
 Roulez les crevettes dans le paprika.
faites cuire votre julienne de légumes dans de l'eau bouillante environ 10 mn,
déposez un film alimentaire dans votre moule afin de bien démoulez au moment voulu
Versez dans votre demi-sphère 1 cm de gelée ajoutez les crevettes et la julienne de légumes.
Placez au réfrigérateur 10 mn,
au bout de ses 10 mn, versez la gelée restante afin de remplir votre sphère
 Placez au réfrigérateur 2 heures minimum
dressez vos assiettes, moi avec quelques lamelles de polenta, et une sauce tomate

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Ça a l'air bon !

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ploumette

Votre recette tombe bien car je viens d'acheter des demi dômes et je vais essayer.

Ils ont envie d'essayer

 71Invité, Invité et 69 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.